 |
|
拜師學整小籠包
張可頤唔敢暴食怕逼爆旗袍
已有一段時間未有在香港拍劇的張可頤，最近接演無㵟新劇，劇中將飾演小籠包王后，可頤為了演出傳神，不惜向上海師傅拜師學藝，希望整包手勢與師傅一樣熟練。
有上海姑娘模樣的張可頤，其實虛有其表，但在新劇《上海風雲》中，她演的小籠包王后，可頤卻想實事求是，日前劇集宣傳安排整包仍覺不足，不惜自行找師傅學整正宗上海小籠包，別人十多年學藝，可頤不消個多小時，便把表面工夫學足，師傅還讚她話頭醒尾，撚包邊都有板有眼，她笑言：「梗係啦！我過年幫阿媽包油角，條角仔邊都包得幾靚蕂！」
可頤拜師當日，師傅特別為她安排小型蒸籠，好等她把包之分量分得較少，放上蒸籠時，時間控制得較易。而其他的配料，可頤都很細心了解煮法和調味，因為她要內外兼備，不想予人虛有其表，故花多點時間在廚房內「乾蒸」都不介意，因為廚房內尤其近爐邊，熱氣難頂，可頤笑說：「熱𣈳當焗桑拿！」
|
|
 食藥導致水腫
雖然不斷學整包，但可頤為了保持身段，並不敢放肆試食，可頤笑說：「最近因為食醫治扁桃腺炎簕藥，已經有刋副作用，塊面有刋水腫，如果我再食咁多包，我怕肥埋落去個身度，件旗袍都畀我逼爆！」
|
|
|
 |
 張可頤認為有一、兩道撚手小菜傍身，女性地位更有價值。 |
|
|
|
|
|