飲啤酒易患肺癌
每周達七杯 風險增五成
14/04/2006

【本報訊】本港不少打工仔下班後都愛與同事到酒吧「飲杯啤酒輕鬆𣈳」，但原來經常飲啤酒也會增加患肺癌的風險。加拿大一項醫學研究發現，經常飲啤酒的人會較從不飲酒的人士，更容易患上肺癌。每周飲啤酒達七杯或以上，患肺癌機會增加百分之五十，但若個人能維持均衡飲食，包括每天進食適量的蔬果，則會相對減低患癌的風險。

該項針對癌症成因的研究，由加拿大McGill University的專家負責，結果顯示，即使受訪者沒有吸煙的習慣，飲啤酒的人亦會較從不飲酒或只飲紅酒的人，較易患肺癌，若每周飲六杯啤酒，將增加患上肺癌的機會達百分之二十，如每周飲啤酒達七杯或以上，患肺癌的機會則會增加百分之五十。

飲紅酒者較注意健康
該研究又意外地發現，飲用紅酒的人士，因其社會地位、桝育背景及飲食習慣與只飲啤酒的人士截然不同，會較注意健康，包括經常進食蔬果，所以飲用紅酒的男性患肺癌的機會會減低百分之四十，女性則會減低百分之七十。

負責研究的大學曾分別調查了近七百名及一千多名的肺癌病人，發現飲酒跟患肺癌有關，因為通常飲酒的人士都會同時有吸煙的習慣，故相對地增加了患癌的風險。