18/04/2006
【本報訊】本港的蔬菜過去不斷被揭發含有超標農藥及非法農藥，問題實在不容忽視。根據「綠色和平」引述本港食物環境宪生署所提供的資料顯示，由九九年六月至去年五月近七年內，總共有二十一人懷疑因進食有殘餘農藥的蔬菜後，出現中毒的徵狀，涉及的蔬菜主要被驗出含有農藥甲胺磷及滅多威。有關資料顯示，本港曾經於八七年發生逾百人進食來自深圳、含有甲胺磷的「毒菜心」之後，產生嘔吐及腹瀉等急性中毒的徵狀，當其中有半數人更需留院接受治療。 本港其後於八八年及九一年亦分別有五十多名及六十多名市民，懷疑進食含有甲胺磷的菜心及白菜後需送院治療。 其實內地供港蔬菜被驗出殘餘農藥超標的問題一向存在，直至去年三月，本港共有三人進食於灣仔石水渠街市購買的菜心後，產生食物中毒徵狀，經食環署化驗，發現菜心含有高毒性農藥滅多威，而香港浸會大學則於今年二月，抽查市面上二百多個蔬菜樣本，當中更發現一成一蔬菜樣本的「鎘」金屬含量超標。
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