19/04/2006
【本報訊】百佳超級市場品質、食品安全及規管總經理張思定昨日指出，部分超市發現有問題蔬菜，應是檢定程序上出現小問題，導致部分蔬菜樣本農藥超標，但今次只屬個別事件。他指出，實驗室每日均會抽取二百個蔬菜樣本化驗，在內地的菜場也設有完善的追蹤系統，現時更研究推行瓜果類源頭系統措施，確保出售的食物有更完整的安全監察。張思定指出經追查後，相信出現農藥超標蔬菜，是因其中一個菜場出現錯誤，在使用農藥後比原定日期提早兩天收割，導致蔬菜的農藥含量輕微超標，已即時採取行動修正。他又估，計出現殘餘農藥亦可能與水源污染有關，因內地部分農場用作灌溉的河水，亦會流經使用農藥的農場，部分蔬菜可能因而沾染了農藥。另外，由於現時瓜果類的供應商來自全國各地，部分供應商的供應量少，故未有設定追蹤系統，但會積極研究設立有關系統的可行性。
收起疑有問題蔬菜
另外，惠康超級市場昨日亦發表聲明，已在貨架收起全部懷疑有問題的蔬菜，並確定有問題的蔬菜供應商，已即時終止其供應。 蔬菜樣本含有超標農藥的惠康超市蔬菜供應商—區泰記農副產品加工有限公司的負責人區景泰謂，昨日仍如常供菜給惠康，未收到惠康要求暫停供應的通知。該公司位於廣州番禺的農場，每日輸港約百噸蔬菜，由種植、包裝及農藥檢測等程序都非常嚴謹，每批菜都有記錄，可追查源頭。負責人指多年來都無出過問題。 
|
)