29/04/2006
【本報訊】假中藥材充斥市面，部分假貨仿真度極高，註冊中醫師蔡尚斌指出，即使是內行人亦難以分辨中藥材的真偽，再加上部分藥材批發商的貨源根本無從查證，故在信譽良好的店舖亦有機會買到假貨。蔡尚斌提醒市民，由於部分中藥材可致中毒，因此服用中藥時應提高警覺。蔡尚斌指出，本港市面上的確有不少假藥材，要分真假實在不易，他說︰「藥材主要係用色、香、味分辨，其實很多藥材個樣好似，但係價錢就差天共地……依家買到簕髮菜，都唔知真定假，有幾多係真，真係唔知。」
行內人亦中招
他續稱，不法商人亦可將蛇肉「扭住曬」，以冒充扭紋狀的鱷魚肉，就算是經驗豐富的內行人亦會中招，要判定貨品的真偽殊不容易，他說︰「中大發明的DNA測試，應該可以令假藥無所遁形。」 誤服中藥的後果其實可大可小，輕則導致食物中毒，重則性命不保。中大生物化學系桝授邵鵬柱指出，九八年曾有市民服用假冒「龍膽草」的「鬼臼」而令神經細胞受損，一度昏迷，治療後方痊愈。
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