21/05/2006
【本報訊】市面近日屢次發現含毒的問題蔬菜，多間傳媒昨日報道在自行抽驗的蔬菜中，發現含有禁用或超標農藥，但負責食物安全監察的食物環境宪生署不但未有重視事件，反指傳媒委託之化驗所，測試方法與署方不一樣，並質疑相關的化驗報告。環保組織批評，食環署的言論企圖推卸責任，刻意淡化事件。立法會食物安全及環境宪生事務委員會主席李華明直斥，食環署的解釋「不能接受」。
食環署早前抽取三十九個蔬果樣本作殘餘農藥測試，化驗結果全部滿意。但部分報章昨日報道，在自行抽驗樣本中，發現含有過量或歐盟禁用的農藥。食環署食物安全中心顧問醫生何玉賢回應時稱，政府是依據「食品法典委員會」(Codex)的標準檢驗，即將整棵蔬菜或整個蔬果進行化驗，但傳媒卻只化驗菜葉或果皮，因化驗方法不同，故難作比較。宪福局局長周一嶽強調，食環署每天均會抽取很多蔬菜樣本作測試，相信署方會加強巡查抽驗。
化驗結果獲認可
綠色和平食物安全副項目主任周婉蘋批評，食環署言論是「企圖推卸責任」，有淡化事件之嫌，她指出，傳媒機構的化驗結果與綠色和平早前的化驗結果一致，顯示政府的監管機制「漏洞百出」。協助傳媒化驗蔬菜樣本的化驗所Eurofins Hong Kong Ltd發言人表示，雖然化驗的取樣方法與食環署不同，但化驗均是根據國際認可方法進行測試，因此化驗結果是獲得認可。
上水古洞蔬菜產銷貸款有限責任合作社理事黃家柱直斥，食環署辦事無能影響市民對進食蔬菜的信心，連累本地守規矩的菜農。
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