11/06/2006
【專案組記者陳佩雯報道】為外國家庭旅客設計香港兩日遊行程，內容不單只要老幼咸宜，還須讓旅客在短時間內盡量體驗香港的地道文化與生活。七年前由新西蘭回流返港的廖雪梅一家，憑�鬎w辦外地遊學團的經驗，以及久居於外國的體會，輕易地設計出一個既經濟又豐富的兩天行程，並令她的一家四口獲選為香港旅遊發展局的「精采香港好客家庭大使」之一。廖雪梅坦言，全家均十分期待接待旅客的到訪，心况更早已冒起了一份推動香港旅遊的使命感。
現職一間海外遊學團中介公司高級經理的廖雪梅坦言，從事與旅遊業相關的工作，在設計行程上較為得心應手，但強調她一家所設計的行程是「贏在有感情」，因為行程內容正包含�韟o與家人在港的生活體驗及對香港的情誼，加上在外國居住多年，令廖氏一家能從外國旅客的角度出發構思地道的行程。廖的丈夫譚鈴忠補充，回流返港後發現，其實香港每個區都各具特色，「雖然住冲効香港咁耐，我自己都未去得晒」。
蓮香樓品茶 文武廟參觀
家住上環的廖雪梅一家，以中、上環區作為整個行程的起點，因為區內每個地方都蘊含�颻輕銩酗諈甄I點滴滴，例如位於中環威靈頓街的具有八十多年歷史的「蓮香樓」，就保存了香港早期茶樓的裝潢及品茶特色。她說：「蓮香樓况面仲用緊大圓𡟜、茶盅同痰罐，而且仲畀人搭𡟜呢！」又如荷李活道，便是香港的第一條街道，位於此街的舊中區警署則見證�颻輕銣@為英國殖民地的歷史，而文武廟就展現出香港人的民間生活與宗桝文化。
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