12/06/2006


【本報訊】購物減用膠袋雖然在社會上漸漸成為風氣，但市民日常「光顧」的麵包店所使用的膠袋量仍然驚人。環保團體「環保觸覺」上月調查本港最多分店的麵包連鎖店，發現即使膠袋的總使用量由去年的五十多萬個減少至今年的四十多萬個，但「一個麵包兩個袋」的情況仍然嚴重，建議連鎖店應向店員發出環保包裝指引，減少用袋。

環保觸覺於上月到美心、聖安娜、東海堂、英王、名古屋、山崎、君蘭、大班、奇華及凱施十間麵包連鎖品牌、共九十八間分店進行調查。結果發現，派發最少膠袋為名古屋，平均每一個麵包使用零點六八個膠袋，其次為聖安娜，第三位則是去年排名第九的英王麵包，而派發膠袋最多的則是奇華，平均比例為一個麵包派一點四九個膠袋。

預先包上透明膠袋
該會外務秘書梁秀雯指出，平均每間分店每天共派發一千零二十六個袋，該會估計，該十個品牌在全港約有四百多間分店，即每天耗用近四十三萬個膠袋，較去年同期約減少七萬個。

梁秀雯續稱，雖然連鎖店均有進步，但仍有不足之處。該調查更訪問九百八十名顧客，其中七百五十一名只購買如香腸包或菠蘿包等新鮮麵包，但有近一成四出現「一個麵包兩個袋」的情況。

另外，有二十五間分店更將新鮮麵包預先包上透明膠袋，令膠袋使用量大增，故建議業界減少預先以膠袋包裝新鮮麵包，顧客亦可主動要求「一個袋就可以」。

英王麵包營運經理唐紹輝表示，去年開始減少預先包裝新鮮麵包，當客人購買獨立包裝的食品時，亦會主動詢問客人是否需要膠袋，令膠袋使用量大大減少。