15/06/2006
【本報訊】本港蔬菜接連驗出含殘餘或禁用農藥，令人關注市面出售的水果有否存在相同問題。食物環境宪生署過去兩年從各入境口岸、批發及零售點，抽取近四百八十個不同水果樣本進行殘餘農藥檢測，僅發現一個木瓜樣本含少量農藥甲胺磷，由於水果並非高風險食品，故當局暫不會大幅增加檢測的樣本數量。
宪生福利及食物局局長周一嶽昨日書面回覆立法會議員提問時表示，食環署於○三至○五年間，從入境口岸、批發及零售層面，共抽取四百七十七個水果樣本進行殘餘農藥檢測，當中約四成半是常吃的水果，例如橙、蘋果、提子、梨、葡萄及檸檬等，亦有抽驗部分冷門水果，例如牛油果、山竹、紅毛丹等，但只有在○三年的抽驗中發現一個木瓜樣本，含有百萬分之一的甲胺磷。
周一嶽指出，食環署執行食物監測時，會按風險抽取適當種類及數目的食物作檢測，由於水果不屬於高風險食物，故該署只會定期作出抽查，例如每年六至九月會對荔枝及龍眼等季節性水果加強抽查。
