05/07/2008
冇錯，唔使多介紹，今日主角又係各位好熟悉簕太一叮之友——食物及宪生局局長周一嶽！請鼓掌……呀，唔好意思，講錯冲佢個名添，佢改名叫周一鑊，係人都知，查實佢老哥已經連姓都改埋，依家叫做「賴一鑊」至彻！
禽流感疫潮已經爆冲咁耐，直到依家，當局仲未搵到病毒源頭，周一鑊就賴有人偷運走私雞來港，又將防範禽流雞不力簕責任推晒落雞販身上，話係因為雞販冇呈報死病雞及舉報走私雞。周一鑊呢招卸膊功，已經爐火純青。
點知廉署玩踢爆，効彻彻發表簕○七年度年報中指出，鑑於本港逾九成食物來自內地及其他國家，食環署需採取風險管理方法管制食物安全。之但係廉署防貪處就發現，食環署効文錦渡設立簕進口食物管制站，竟然起効距離海關管制站冇雷公咁遠簕地方，搞到運載食物簕貨車通過海關檢查後，可以名正言順咁繞過食環署簕檢查，乜�霾o瘟雞都可以如入冇食環署之境啦，查鬼咩！
呢份報告擺到明係食環署監察走私雞不力，冇好好把關。可見呢個周一鑊真係幾無賴，自己懶懶閒唔做�禳A衰冲就將�蔥妤b算効雞販身上。大佬呀，依家業界就𨪛連飯碗都打爛，仲得閒去幫手捉走私雞咩！
叮佢個鎯鎯，呢個周一鑊不嬲都係卸膊大師級人馬，四個街市爆發禽流感，都講到好似同佢冇關係咁，飲食界立法會議員張宇人走出𨪛一腳踢爆佢，話�蓬X個有問題街市，全部係由食環署管轄，部分街市簕抽氣系統壞冲成個月都冇人理，街市况面熱過火爐，乜�轡f毒都焗晒出𨪛啦！
仲有呀，周一鑊唔去好好咁擺平業界紛爭，仲經常將家禽業界妖魔化，講到佢㳜好似只係識得索償咁樣，最衰仲煽動社會分化，利用學者作為政治籌碼，連累埋倡議街市活雞「日日清」簕香港大學微生物學系系主任袁國勇都收到恐嚇電話添。
禽流感隔冇耐就返轉頭搞香港一劑，又點會唔關周一鑊事𡦃。防疫專家、世界宪生組織講到明，中央屠宰可以將人類同家禽有效隔離，減低感染病毒機會。叮，點知政府研究完又研究，搞冲十幾年都未搞得掂中央屠宰，劑劑有禽流感爆發，又拎個中央屠宰出𨪛撚幾撚，之後咪又係不了了之！
中央屠宰就拖𣈳拖𣈳決而不行，依家又失驚無神咁重手，冇同業界商討就單方面推出收牌方案，諗住動用十億買起整個家禽行業，周一鑊仲好意思話已經多次同業界商討賠償方案，給予業界充分考慮接唔接受。
叮，咁叫充分考慮咩，咁樣分明就係霸王硬上弓，夾硬逼業界人士就範𣜭！唔單止令到養雞簕雞農至零售雞檔簕工人，甚至連一班運輸業界簕生計都危危乎，亦扼殺冲市民食活雞簕訴求！
其實，買起成個家禽行業未必係治本簕方法，如果之後又再爆發禽流感，又可以買起刋乜𡦃？
太一叮建議業界及鍾意食活雞簕小市民，不妨一人夾一毫，踢走周一鑊呢條瘟神，自此，惡菌怪病甚至醫療失誤就自然唔見晒，話唔定連老鼠及白紋伊蚊都可能會効香港絕種添呀！
