07/10/2008
面對食物安全問題，本港常比鄰近地區慢幾拍，毒菜、毒魚事件如是，早前毒午餐肉事件亦是按本子辦事，而近期的毒奶事件也因反應慢導致社會怨聲載道。當周邊地區依靠政府化險為夷之際，本港市民卻因當局標準過時、反應遲鈍，隨時難逃厄運。
內地毒奶禍延本港，但港府後知後覺慢三拍，直至本港發現有兒童患有腎結石個案，才急急補鑊。早在毒奶事件爆發初期，已有立法會議員抨擊政府明知部分內地奶類產品出現問題，但沒有立即要求零售商收起在本港出售的貨品，明顯置市民健康於不顧。
直至上月底澳門宪生局公布某品牌的餅乾含有三聚氰胺，本港食安中心才開始跟進及取樣化驗。而醫管局安排兒童到公立醫院接受腎石測試又再「歎慢板」，十八間指定診所每日各只派出五十個診症籌，令大批兒童爭崩頭等驗腎，引起各界批評。
此外，去年十一月，加拿大食品檢查局發現兩批內地製午餐肉分別含有硝基𣲙喃及孔雀石綠，一周後，食物及宪生局局長周一嶽被問及此事時，竟表明不會回收產品。直至食安中心在三天後驗出同款午餐肉出現問題，總代理才主動回收。
